Oliven Festival
21. bis 28. Oktober 2023. Auch heuer hoffen wir wieder auf eine ertragreiche Ernte und freuen uns auf viele Events rund um die Olive und ihre Heimat Brač.
Wir laden unsere Gäste herzlichst dazu ein, Oliven im Hain zu ernten, um dann ein eigenes Olivenöl zu pressen. Bringen Sie ein ganz besonderes Andenken mit nach Hause und schmecken Sie die kroatische Leidenschaft.
Olivenernte & Festessen
Die Olivenernte ist ein ganz besonderes Highlight im Lemongarden, daher zelebrieren wir diese bei unserem großen Olivenfest. Nach getaner Arbeit beenden wir den Tag mit einem Festessen im Olivenhaus. Gespeist wird Bračer Lamm am Spieß, Spanferkel und andere regionale Köstlichkeiten vom Grill. Die legendäre Kroaten-Combo Kantaduri sorgt für ausgelassene Stimmung und bietet die perfekte Untermalung für den Abend.
MONTAG, 23. OKTOBER 2023
Feierlicher Champagner-Empfang an der Riva Bar im Hotel Lemongarden. Anschließend verwöhnt Sie unser Küchenchef Ante Udovičić mit seinem ausgezeichneten Menü.
DIENSTAG, 24. OKTOBER 2023
Bootsfahrt nach Split mit Besichtigung des Diokletianpalastes. Konzert am Piazzetta mit Roko Vušković und Band um 19:00 Uhr.
MITTWOCH, 25. OKTOBER 2023
Calamari fischen mit den einheimischen Fischern vor den Toren des Lemongardens. Um ca. 17:00 Uhr werden die frisch gefangenen Calamari zum Abendessen frisch zubereitet.
DONNERSTAG, 26. OKTOBER 2023
13 Uhr: Wanderung (1 Stunde) mit Vlado zum Olivenhain. Gemeinsames Olivenpflücken – handgepflückt, nicht geschüttelt. Frühes Abendessen und "Mulatschag" auf der atemberaubenden Terrasse des Stein-Olivenhauses. Spanferkel und Lamm am Spieß, verarbeitet "Nose to tail" von Küchenchef Ante Udovičić, mit Beilagen dalmatinischer Art. Für die richtige Stimmung sorgt die kroatische Band „Kantaduri“. Wir freuen uns auf Sie!
FREITAG, 27. OKTOBER 2023
Lemongardenfest mit Überraschungsmenü von Ante Udovičić. Ab 18 Uhr begeistern die sensationellen Četiri Tenora am Lemongarden Piazzetta. Ein imposantes Feuerwerk bildet den krönenden Abschluss um 21:30 Uhr. Gönnen Sie sich einen Schluck vom leichten Jungwein und hören Grande Amore, dargebracht von den vier Tenören. Sollten Sie Gänsehaut bekommen, seien Sie sicher, es liegt nicht an der Temperatur!
SAMSTAG, 28. OKTOBER 2023
Champagner und Kater Frühstück bis 11 Uhr.
