Das Olivenhaus

Etwa 20 Minuten Fahrt sind es von Sutivan aus, auf kleinen Feldwegen mit niedrigen Steinmauern durch endlose Haine knorriger Olivenbäume, links und rechts und wieder links, bis die meisten Menschen ziemlich die Orientierung verloren haben. Dann steht es plötzlich da, unser Olivenhaus.

Oliven Festival

Zwei Esel werden mit Karotten gefüttert Einblick Olivenhaus auf die Dachterrasse zwischen Olivenbäumen Olivenbäume Abendstimmung mit Untergehender Sonne

500 Bäume und drei schwule Esel.

Ein Ort der verzaubert

Von seiner großen Dachterrasse aus blicken Sie auf Solta, die Nachbarinsel, auf Split, die kroatischen Küstenberge, die Meerengen und die große, weite Adria. Rund um das Haus wachsen auf 50 Hektar jene 500 Olivenbäume, aus denen wir unser eigenes Olivenöl pressen, direkt daneben haben unser schwules Esel-Pärchen Miki und Ivo ihren Stall.

Abendstimmung auf der Dachterrasse mit Aussicht auf das Meer

Besondere Abende

Gutes kann so einfach sein. An besonderen Abenden kommen wir hierher, grillen mit unseren Gästen ein Lamm und Spanferkel über dem offenen Feuer, genießen die einfache, authentische kroatische Küche mit Sarma und Cevapcici im hausgemachten Fladenbrot serviert. Was darf dazu nicht fehlen? Natürlich hausgemachter, fruchtig scharfer Ajvar, sahniger Kamjak und handgeschnitzte Pommes.

Zwei Köch:innen bereiten Spanferkel mit vielen verschiedenen Beilagen zu Olivenhaus zwischen Olivenbäumen bei Abendstimmung Schöner gedeckter Tisch mit Speisekarte, Oliven und Zitronen

Olivenernte

Die große Sonnenterrasse bietet den perfekten Ausblick, um den Sonnenuntergang zu genießen, der die Festlandberge rot leuchten lässt. Die Band spielt dazu kroatische Volksmusik. Im Herbst, meist Ende Oktober, organisieren wir hier außerdem ein großes Fest, bei dem Freunde und Interessierte uns bei der Olivenernte helfen und als Souvenir ihr eigenes Olivenöl mit nach Hause nehmen.

Zwei Frauen ernten die Oliven vom Olivenbaum

Events

Unsere Sommersaison ist mit zahlreichen Highlights gespickt. Es steht immer etwas bevor.

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Fünf Männer singen und musizieren draußen beim Abendessen am Meer
  • Olivenfest

    22. - 26.10.25 / Olivenhaus

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