deenhr
Book now

Najbolji savjeti

Muzej maslinovog ulja u Škripu

Moj partner i ja strastveni smo kuhari i kada smo čuli za Muzej maslinovog ulja u Škripu, uz pomoć Jelene organizirali smo izlet u Muzej. Muzej maslinovog ulja u Škripu koji već generacijama vodi ista obitelj, predstavlja tradicionalnu proizvodnju ulja na otoku Braču. Već 1864. godine Josip Krstulović osnovao je uljaru sa svojom obitelji.

U muzeju su izloženi mlinovi i preše za masline, vretena za vijak preše, torbe, kamin za grijanje vode i svi tradicionalni alati za transport i skladištenje maslinovog ulja. U međuvremenu četvrta generacija vodi obiteljski posao i vrijedno nastavlja tradiciju proizvodnje maslinovog ulja. Godine 2014. ekstra djevičansko maslinovo ulje obitelji Krstulović nagrađeno je brončanom medaljom. Muzej je udaljen od Sutivana otprilike 17 kilometara, odnosno 20 minuta vožnje.